แหนมเนืองอร่อยมากๆค่ะ ติดใจเลย น่าจะมีส่งเดลิวเวอรี่นะคะ เพราะเราก็สั่งจากเว็บโกเทสตี้บ่อยๆค่ะ ถ้าไปลงในโกเทสตี้เราว่าต้องมีคนสั่งเยอะแน่เลยค่ะเพราะอร่อยจริงๆ

เวียดนามแท้แบบว่าถ้าบอกว่าไม่อร่อยอาจโดนหักแขน
สำหรับร้านอาหารเวียดนามร้านนี้ไม่ใช่ร้านน้องใหม่แต่อย่างไรหลังจากที่ได้ฝ่าฟันอะไรต่างๆมามากมายจนใกล้จะครบทศวรรศ ซึ่งฟังดูแล้วก็เหมือนจะแก่และเก่า แต่จะเทียบกับร้านเก่าแก่หลายร้านก็ไม่ได้เก่าขณะนั้นแต่เรียกว่าเก๋าก็ได้ เพราะว่าเจ้าของร้านนั้นมีดีกรีขนาดว่าเป็น FBI หญิงคนแรกของเวียดนามที่นำพารสชาติแห่งเวียดนามแท้ๆมาให้เราลิ้มลองแบบว่าไม่ต้องไปถึงฮานอยและไม่ต้องถือไรเฟิลไปบุกถือโฮจิมินกับรสชาติเวียดนามแท้ๆ ขนาดร้านแพงๆหลายๆร้านต้องอายเลยครับ

วันหนึ่งขณะที่ผมเบื่อกับร้านอาหารต่างๆในทองหล่อเมื่อปี 2007 และต้องบอกว่าหาอาไรจะทานไม่ได้แล้ว บวกกับความดีใจที่ร้าน อาหารอิตาเลี่ยนแพงๆมันได้หายไปกลายมาเป็นร้านเวียดนาม ว้าว!! ปกติละแวกนี้มีแต่เวียดนามที่ต้องบอกว่าแพงและเฉยๆ อยู่ๆมีร้านเปิดใหม่ไม่ลองได้ไง

เดินเข้าร้าน (สมัยนั้น) แทบไม่มีคน คุณเจ๊เจ้าของร้านเดินมาทักทายเป็นภาษาอังกฤษพร้อมเมนูที่อ่านแล้วแบบว่าอะไรเนี่ย อ่านไม่ออกอะ.....

แต่ในเมนูมี introduction ที่บ่งบอกประวัติเจ๊อยู่เป็นถึง FBI สาวของเวียดนามคนแรก!! (อ่านแล้วอยากถามมากว่าเวลาเค้นความลับทำแบบ casino rayale ไหม เพราะถ้าทำผมคงสั่งแหนมเนืองแล้วเช็คบิล!!)

แต่พอแหนมเนืองมาถือนั่นละ กลิ่นหอมอ่อนๆแบบว่าย่างถ่านที่หาจากร้านไหนไม่ได้รวมถึง ความสดของเครื่องเคียงที่ให้มา ทำให้หมดคำถามที่อยากจะถามจนกลายเป็นถามว่าทำไมถือมาทำร้านได้ไงทีเดียว!!

ผมยิ่งสั่งอาหารยิ่งประทับใจ เพราะมันทั้งอร่อยและแบบว่าหาไม่ได้หรือไม่เคยทานในไทยเลยทีเดียว ต้องของบอกว่าอร่อยทุกอย่าง โดยเฉพาะเฝอ!!! รวมถึงอาหารทีไม่เคยทานมาก่อนในชีวิต

อร่อยแบบกลมกล่อมที่จะหาจากร้านเวียดนามทั้วไปไม่ได้ (เพราะถ้าบอกว่าไม่อร่อยอาจโดนหักแขนครับ) = ล้อเล่น

สรุปร้านนี้มีอาหารที่คุณหาไม่ได้บวกกับความอร่อยสุดๆและดั้งเดิมแท้ๆ ไม่ลองได้ไงละครับ

ร้านนี้รับประกันร้านเวียดนามอร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ :)  ผมพูดเช่นนี้ส่วนหนึ่งอาจจะเพราะว่าเจ้าของร้านนั้นมีดีกรีเป็น FBI หญิงคนแรกที่มาจากเวียดนาม กลัวคุณเจ๊อ่าน review นี้และจะทำให้ผมหายไป haha. 

จริงแล้วอาหารอร่อยจริงๆ ทำด้วยความใส่ใจ เลือกใช้วัตถุดิบดี อร่อยกว่าร้านอาหารเวียดนามอื่น ๆที่กินมาในกรุงเทพฯ

เมนูที่ไม่ควรพลาดคือแหนมเนือง แป้งที่ใช้จะบางกว่าปกติ ใช้วัตถุดิบสดมาก จานเด็ดต่อมาก็คือ imperial roll คล้ายๆป่อเปี๊ยะทอดแต่อร่อยกว่า และสุดท้ายเครมบูเล่ อร่อยจริงๆ เป็นเมนูควรทานก่อนตาย haha.

บริการดีโดยเฉพาะเจ้าของร้านที่มาและแนะนำเมนูด้วยตัวเอง ทำให้อยากทานไปซะทุกเมนู แต่ต้องใช้ภาษาอังกฤษเพราะเมนูก็อังกฤษล้วน ต่างชาติมาทานเยอะสำหรับวันสุดสัปดาห์แนะนำให้จองล่วงหน้า